lunes, 26 de septiembre de 2011

ESTRENANDO NUEVO SANDWICH

Así es, a nuestra lista de sandwiches agregamos uno nuevo, fresco y con suave ahumado.
El nuevo KASSLER tiene lonjas de lomo kassler BRAUNAU recién cortado y lo acompañas, como siempre, con dos de nuestros clásicos agregados. Recomendado: Mostaza tradicional y pepinillos dulces. Ñam. Y por unas chauchas más le agregas queso de cabra. Qué más se puede pedir.
OJO: Pronto más novedades con nuestro sandwiches.
Nos vemos.

jueves, 22 de septiembre de 2011

Preparados

Estamos preparados esperando los fuegos!!!
Costillar ahumado, longanizas, bratwurst, prietas, chorizos y salchichas.

martes, 20 de septiembre de 2011

Nuevas propuestas en el listado

- Panes especiales

- Galletas de jengibre zanahoria

- Y para los sanburrss, agregados temporales: salsa de mostaza con albahaca, tomates verdes escabechados, con y sin picor

martes, 6 de septiembre de 2011

viernes, 2 de septiembre de 2011

SIEMPRE LISTOS

LISTOS PAL ASADO: Longanizas, prietas La Union, prietas Braunau, costillar ahumado, bratwurst, chuletas kassler.
Y PAL PICOTEO:  Queso fresco o maduro de oveja, bondiola, queso curacautin, aceitunas, antipastos...
Y EL BAJATIVO: ...

jueves, 1 de septiembre de 2011

SALE MARRAQUETA / ENTRA GALLO AZUL


Una verdadera pena, pero después de contar con nuestra amiga la marraqueta durante este primer año, la perdemos.
Así es, largas investigaciones que nos llevaron a encontrar la mejor marraqueta de ñuñoa y entregartela en sandwich o para rellenar en tu casa llegan hoy a su fin. No porque así lo quisieramos, pero definitivamente todos los cambios son para bien.
Desde hoy contaremos con el excelente pan de EL GALLO AZUL, pan de harina de trigo, sin aceites grasos, cuya masa es fermentada por un día entero que nos otorga un sabor intenso, miga espumosa y suave crujencia.
Así nuestros sandwich alcanzan otra dimensión y, por supuesto, los que hagas en tu casa también la alcanzarán.
Ven a probar esta nueva propuesta de LOCAL UNO.