AHORA EN LOCAL 1!

By María Pepinos from NON on Vimeo.

NO, NO ES PIMENTON!

 Pimentorres: factoría gourmet familiar que entrega un sabroso catálogo de chutneys y salsas. Delicias que  transforman una simple preparación en un plato gourmet de sabores complejos y auténticos. Y de manera fácil.

-Recomendados: Pechuga de pollo al horno con Chutney de Mandarina –Mango; queso crema bañado en Chutney de Durazno- Jengibre y tostaditas con eneldo; costillar al horno con Chutney de Limón; verduras salteadas al wok con chutney de manzana-salvia, corvina a la plancha con chutney de Calabaza- Coco, lomo liso al horno con chutney de Betarraga- Ciruela y papines.

OTRA MANO

3 Nuevos productos provenientes de Vivanco, lago Ranco región de los ríos!

Cecinas artesanales Doña Marcelina, prietas, chorizo ahumado y longaniza ahumada, finamente aliñadas!!

PROMOCION: LE PONGO LA SAL

 

Por compras desde 15.000 te llevas de regalo una sal de mina CRISTALES DE CHILE, normal y al ajo, en su propio molinillo

W WENA WAIN

http://www.wain.cl/

SE INICIA LA TEMPORADA DE PARRILLAS!!!

El invierno se retira, los días están un poco más largos, los parques más verdes.
Es porque damos inicio a La temporada de Parrillas, y de acá nos lanzamos hasta que se vuelva a esconder el sol.
En LOCAL UNO te ayudamos con tu parrilla haciéndola quedar de luxe.
Este año, para tirar a los fuegos, tenemos asados de lomo, costilla y paletilla marinados de Braunau. Costillares ahumados, longanizas, bratwurst, prietas y chorizos.
El pan y la mostaza también la encuentras en el local.
Todo dispuesto, los esperamos para compartir esta temporada.

PERDIZ CHILENA

PATÈ DE HÌGADO DE PERDIZ Y PERDIZ AL ESCABECHE

DE LA MAJADA EN SERÒN AL LOCAL

Están saliendo los primeros quesos de cabra de la temporada, queso fresco de cordillera proveniente Seròn, valle de hurtado, IV región

Quesos Artesanales, Son los elaborados siguiendo métodos tradicionales y en general mediante estructuras pequeñas que suelen oscilar entre 1 y 5 personas. La leche procede de granjas cercanas a su quesería y son controladas por el quesero. Pueden ser elaborados con leche cruda o pasteurizada, aunque lo más habitual y aconsejable es que sean de leche cruda. En su elaboración interviene constantemente el quesero, sin tener ningún proceso automatizado, aunque pueda disponer de alguna mecanización puntual en algún punto de la elaboración.

fuente: http://www.mundoquesos.com/